【終了】2月28日(金)第1回pan-ya.comイベント フランスのパンを食べ比べよう!

記念すべき第一回pan-ya.comイベントを開催します!

「フランスのパンを食べ比べよう!」

日本では意外と知られていない、
フランスの食卓でのパン食べ方・作法をご紹介しながら
数種類のフランスのパンを食べ比べるイベントです。

2月28日(金) 19:00~21:00
場所:PoRTAL Shibuya キッチンスペース
   東京都渋谷区渋谷1-17-1 TOC第2ビル3F 
   http://www.hituji.jp/portal/guide/access.html

会費:1500円
   (PoRTAL Shibuyaレジデント様 は1300円とさせていただきます。)
   ワインご希望の方は+500円頂戴いたします。
定員:12名

参加希望の方は
facebook
または
kei@pan-ya.comまでメールにて
参加表明をお願いいたします。


↑PoRTAL Shibuyaのキッチンスペース おしゃれで開放的
 
 
ご用意するパン(予定)
①バゲット(桜新町ベッカライ・ブロートハイム 老舗の人気パン屋)
 →おいしいバゲットの草分け的存在。
②バゲットレトロドール(渋谷VIRON)
 →いまや人気No.1バゲット。
③パン・ド・ロデヴ(桜新町ベッカライ・ブロートハイム)
 →フランス南部のロデヴという町の伝統的なパンにならって作られた
  いま日本パン業界で注目されている新しいパン。
④パン・ド・カンパーニュ(三宿シニフィアン・シニフィエ カリスマパン職人のパン屋さん)
 →フランス古来の昔ながらの食事パンです。

◎バゲット同士食べ比べ
 おいしいバゲットもお店によって特徴はさまざま
 タイプ・好みなどによる選び方などご紹介します。
◎新旧のフランスパン食べ比べ
 おいしいバゲットの味を体験していただきさらに
 昔ながらのカンパーニュや
 新しく脚光を浴びているパン・ド・ロデヴなどの
 味の違い、食感の違いを体験していただきます。

パンに合う料理やフランス産チーズなど(ワインも少々)もご用意いたします。

フランスのパンの魅力を知り、味わって、おいしさを共有して
ますますフランスのパンが好きになっていただければうれしいです。

みなさまのご参加、心よりお待ちいたしております。

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