【イベント開催】5/30(金)pan-ya.comアドバンスド「コンテ×パン」の方程式に挑む

 



 
 
新企画のお知らせです!

pan-ya.comでは
おいしいパンと料理を気軽に楽しんでいただくイベントも
今後継続して企画してまいりますが
それとは別に
パンとパンに関わるものを狭く深く掘り下げたシリーズ企画
「pan-ya.comアドバンスド」を新たに立ち上げ
こちらにも力を入れていきたいと思っております。

まず第一弾「pan-ya.comアドバンスド」開催します。
題して

「コンテ×パン」の方程式に挑む

フランスAOPチーズで断トツの生産量を誇る
人気のチーズと言えば「Comté(コンテ)」
コンテにもさまざまな熟成期間が異なるタイプがあり
8か月、12か月、18か月、24か月などなど
熟成違いのコンテを用意しパンとの相性を
実際に舌で感じていただきます。
(私個人的には若いコンテをパンに合わせるのが好きです(^_^;))

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さらにパンはpan-ya.comが厳選した
コンテに合わせたいタイプ別のパンを
5種類用意いたします。
(予定 バゲット、パン・オ・フィグ、プンパニッケル、パン・ド・カンパーニュなど)
※コンテにあうワインもご用意いたします(別料金)

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最低でもコンテ4種類・パン5種類ご用意する予定です。
4×5=20種類の組合わせのなかで、自分のお気に入りの食べ合わせ
「コンテ×パン」の方程式を一緒に解明しましょう。
 

※参加受付は5/1からを予定しております

5月30日(金) 19:00~21:00
場所:PoRTAL Shibuya キッチンスペース
   東京都渋谷区渋谷1-17-1 TOC第2ビル3F 
   http://www.hituji.jp/portal/guide/access.html

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↑PoRTAL Shibuyaのキッチンスペース
おしゃれで開放的


会費:1800円
   (PoRTAL Shibuyaレジデント様 は1500円とさせていただきます。)
   ワインご希望の方は+500円頂戴いたします。
定員:14名

☆特典☆
コンテチーズ生産者協会さまより参加者のみなさまに
なんとコンテトートバックをもれなくプレゼント!

 
 
来たれ研究員!
パンマニアさまもチーズマニアさまも
チーズとパンにちょっとでも興味がある方も大歓迎です。
みなさまのご参加、心よりお待ちいたしております。
 
 

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