【終了】4月19日(土)第2回pan-ya.comイベント「パン・ド・ロデヴ」を楽しもう


※募集終了いたしました。

第2回pan-ya.comイベントの予告です。

今回は「パン・ド・ロデヴ」をフィーチャーしたイベントを開催します。
 
「パン・ド・ロデヴ」を楽しもう at 代官山 Table Ogino
4月19日(土) 18:00~


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パン・ド・ロデヴ
フランス南部のロデヴという町で生まれたパンにならって
作られたいま日本パン業界で注目されている新しいパン。
外はパリッ、中はしっとりと
水分を含んだハード系のパンです。
そのシンプルな味が料理と合わせやすいこと
日持ちすること、洗練された味わいなど
米食文化を基礎に持ち、かつパン好きの私たち日本人にはうってつけ。
まさしく第2のフランスパンブーム到来の予感。
今回はそんな「パン・ド・ロデヴ」を思う存分味わい楽しむチャンス。
5種類程度のロデヴを用意し
ロデヴに合った料理と一緒に
パンと料理をみなさんと楽しみたいと思います。

開催日時
4月19日(土) 18:00~21:00
場所
代官山 Table Ogino

東京都渋谷区代官山町14-10
Luz代官山2F

会費:5000円
定員:20名

ご用意するパン・ド・ロデヴ(予定)
・桜新町 ベッカライ・ブロート・ハイム
 プレーン・ノア・フリュイ 3種類
・ドンク(店舗は未定)
 プレーン
・銀座 ビゴの店
 プレーン
・千葉市 ボワドオル(取りに行けそうだったら(^^;))
 プレーン
 

そして今回は代官山Table Oginoの料理と共にお楽しみいただきます。
Table Oginoは池尻の人気フレンチレストランOGINOが
手掛ける手軽で美味しいフレンチデリ。
国内の信頼のおける生産者から送られてくる様々な食材を
手間のかかったスロウフードに仕立て
気軽に召し上がって頂けるお店です。


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料理予定
・パテ・ド・カンパーニュ
 OGINOの代名詞。OGINOと言えばパテ・ド・カンパーニュ。
 ぜひお召し上がりいただきい一品です。
・鶏レバーのムース
 こちらも人気商品。私が個人的にとてもとても大好きなもので(笑)
 ぜひロデヴに絡めて食べてほしいです。
・ラタトゥイユ
 こちらもTable Oginoの定番料理
 ロデヴにラタトゥイユ。南仏の共演。オリーブも用意しますのでぜひご一緒に。
・ロデヴに合ったスープ!
・ロデヴに合った肉料理!
・その他

飲み物
ワイン(スパークリング・白・赤)など

パンも料理もどんとボリューミーにご用意いたします。
会費以上にご満足いただける
自信をもってのイベントでございます。
お腹を空かせてお越しください~!

皆様のご参加心よりお待ちしております。

 
 

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