ロデヴに合う「とかちマッシュのクリームスープ」

 
4/19のロデヴを楽しもうの会に備えて
現在ロデヴ強化期間中につき
先日開催された
パン・ド・ロデヴ普及委員会のイベントでいただいた
ブロートハイムの明石さんおすすめの
「とかちマッシュのクリームスープ」
忘れられず、お取り寄せしてみました。

もともとは醤油の原料として
十勝で栽培していたマッシュルーム。
それが最高の環境の下で、嬉しい偶然が重なり
誕生したのがとかちマッシュです。
「本場フランスのものと変わらない」
と高い評価をうけているそうです。

 

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↑冷凍クール宅急便でやってきます。牛乳にインして温めるだけ。


 

↓スープに合わせるロデヴはやっぱりブロートハイムのロデヴです

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↓コショウとオリーブオイルをちょこっとかけてできあがり
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スープにロデヴを浸して食べるならば
しっかりめにカリッとトーストするのがおすすめ♪
一気にちぎってしっかりスープに絡めて
食べるとそれはそれは顔がゆるむおいしさ。
とかちマッシュの芳醇な香りと旨味が口の中を満たします。
賞味期限1年半ですし、冷凍庫に常備したいスープ決定!
これは自信を持っておすすめできる一品です。

ぜひおためしあれ!
 

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